Слоёное тесто, куриное филе, лук, укроп, приправа, перец, соль, масло.

Филе и лук нарезать кубиками.

Обжарить филе и лук до румяного цвета.

Посолить, поперчить и добавить специи.

Тесто разделить на две части и тонко раскатать. Осторожно, скалкой перенести на противень.

Обжаренные филе и лук выложить на раскатанное тесто. Масло не сливать, иначе начинка будет сухой. У меня был сваренный мелкий картофель для салата, и я его использовала для начинки пирога. Сверху насыпала нарезанный укроп.

Второй частью раскатанного теста накрыть пирог и защипнуть края. Верх смазать желтком и в нескольких местах проколоть вилкой. Чтобы не подгорел верх пирога, нужно прикрыть пергаментом или фольгой. (Я очень спешила и пирог не смазала, забыла). Поставить противень с пирогом в разогретую духовку на 40 - 45 минут при температуре 180 градусов.

Пирог получился румяным, но не блестящим, так как не был смазан желтком. Верх пирога смазать маслом и накрыть чистым полотенцем.

Начинка сочная и ароматная. Очень приятно пахнет свежим укропчиком.

Любую выпечку люблю есть горячей и с молоком.

Приятного всем аппетита!!!