NewsRbk.ru » Любимые оладушки » Версия для печати

Любимые оладушки

Опубликованно 18 Мая 2015, в 01:25

Время приготовления: 25 минут

Ингридиенты для приготовления

Кефир	1 стак.
Мука пшеничная	2 стак.
Сода	1 ч. л.
Сахар	4 ст. л.
Масло растительное	1 ст. л.
Соль	1 ч. л.
Яйцо куриное	2 шт
Сметана	1 ст. л.

Личные впечатления о рецепте

Оладьи я пеку только по этому рецепту, потому что быстро. Без дрожжей, тесто замешиваешь и сразу жаришь. Оладушки получаются пышные и румяные.

Любимые оладушки

Чтобы оладушки получились вкусными, а не "комом", нужно соблюдать очерeдность закладки продуктов.

1. Растереть яичные желтки с сахаром и солью хорошенько.

2. В другой посуде смешиваем кефир с мукой.

3. Всe это смешать вместе и добавить соду (не гашeную)и сметану если она есть.

4. Белки взбить и добавить в тесто.

Всe. Можно жарить! Совет на любителя: перед тем, как вылить очередную порцию теста на сковородку, смазать еe половиной репчатого лучка, наколотого на вилку. А ещe горячие оладушки полить растопленным сливочным маслом - будет ещe вкуснее!

Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/79677-lyubimyie-oladushki.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.