- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Домашнее вино из красной смородины рецепт

Опубликованно 30 Апреля 2015, в 00:29


Время приготовления: 18 ч 30 мин

Ингридиенты для приготовления
Водка 500 мл
Сахар 2 кг
Вода 2 мл

Личные впечатления о рецепте
Легкое ароматное вино, идеально подходит к сыру и жареной курочке.
Простота приготовления
Я уже рассказывала, как приготовить вино из черной смородины. Теперь хочу поделиться рецептом домашнего вина из красной смородины.

Домашнее вино из красной смородины рецепт

Рецепт приготовления домашнего вина из красной смородины практически такой же, как и вина из смородины черной. Но при приготовлении такого вида вина вместо ягод используется их сок. Итак, берем немытую красную смородину в необходимых количествах и выжимаем из ягод сок. Полученный сок сливаем в бутылку, добавляем сахар и воду, а затем, надев на горлышко бутылки резиновую перчатку, ставим емкость вдали от солнечных лучей для брожения. Когда резиновая перчатка наполнится воздухом, проделываем в ней аккуратно небольшую дырочку иглой. Процесс брожения обычно длится около месяца и зависит от температуры в помещении. Чтобы напиток не застаивался желательно иногда взбалтывать бутылку. Когда процесс брожения окончится, вино процеживают от образовавшегося осадка, добавляют водку и оставляют на еще одну неделю. Готовое домашнее вино из красной смородины разливаем по бутылкам и складываем в прохладное место на срок около месяца. Это необходимо, чтобы вино приобрело необходимый вкус и цвет.



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/7969-domashnee-vino-iz-krasnoy-smorodinyi-recept.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.