- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -
Домашнее вино из красной смородины рецепт
Опубликованно 30 Апреля 2015, в 00:29
Водка | 500 мл |
Сахар | 2 кг |
Вода | 2 мл |
Легкое ароматное вино, идеально подходит к сыру и жареной курочке. Простота приготовления Я уже рассказывала, как приготовить вино из черной смородины. Теперь хочу поделиться рецептом домашнего вина из красной смородины. |
Домашнее вино из красной смородины рецепт
Рецепт приготовления домашнего вина из красной смородины практически такой же, как и вина из смородины черной. Но при приготовлении такого вида вина вместо ягод используется их сок. Итак, берем немытую красную смородину в необходимых количествах и выжимаем из ягод сок. Полученный сок сливаем в бутылку, добавляем сахар и воду, а затем, надев на горлышко бутылки резиновую перчатку, ставим емкость вдали от солнечных лучей для брожения. Когда резиновая перчатка наполнится воздухом, проделываем в ней аккуратно небольшую дырочку иглой. Процесс брожения обычно длится около месяца и зависит от температуры в помещении. Чтобы напиток не застаивался желательно иногда взбалтывать бутылку. Когда процесс брожения окончится, вино процеживают от образовавшегося осадка, добавляют водку и оставляют на еще одну неделю. Готовое домашнее вино из красной смородины разливаем по бутылкам и складываем в прохладное место на срок около месяца. Это необходимо, чтобы вино приобрело необходимый вкус и цвет.
URL сайта: http://newsrbk.ru/
URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/7969-domashnee-vino-iz-krasnoy-smorodinyi-recept.html
Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.
Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.