Стакан- обычный, граненый. Муку просеять.

Сливочное масло порубить с мукой. Я всегда пользуюсь кух. процессором- быстро и удобно.

Соду положить в стакан с сметаной и перемешать.

Вылить сметану в мучную смесь и быстро замесить тесто.

Завернуть тесто в пленку и отправить в холодильник на 2 часа. Все, тесто готово. Оно получается очень пластичное и нелипкое.

А вот и самса из этого теста.

[/i

]