NewsRbk.ru » Лепeшка на кефире, или лаваш по-русски

Лепeшка на кефире, или лаваш по-русски

Опубликованно 18 Мая 2015, в 01:51

Время приготовления: 30 минут

Ингридиенты для приготовления

Кефир	1 стак.
Яйцо	2 шт
Мука	1 стак.
Сода	1 ч. л.
Соль	1 ч. л.
Сахар	1 ст. л.
Масло растительное	5 ст. л.
Базилик	1 ч. л.
Тмин	1 ч. л.

Личные впечатления о рецепте

Готовила вчера ужин, заглянула в хлебницу и ахнула - хлеба нет! Что делать? Вот и решила испечь лепeшку на скорую руку. Получился быстрый, но вкусный такой хлебушек-лавашик с базиликом, присыпанный тмином. Всe записывала, думая, что если понравится, то выложу рецепт. Понравился, выкладываю! Замечательный сочинился рецептик, этакая палочка-выручалочка, когда в доме вдруг не оказалось хлеба.

Лепeшка на кефире, или лаваш по-русски

Миксером взбить яйца, сахар, соль, кефир. Всыпать соду, перемешать до образования пены.

Добавить муку, растительное масло и базилик, снова взбить.

Вылить тесто в смазанную форму, сверху посыпать тмином.

Поставить в разогретую духовку и выпекать 20-25 минут при температуре 180-200 градусов.

Вот и готова наша горячая лепёшечка. Легко, быстро и вкусно!

Хлебушек понравился всем без исключения! Оставшиеся кусочки доедали утром на завтрак, уже лавашик был не такой смачный, но всё равно вкусный!

Хочу показать, какой был у меня кефир, покупайте лучше густой и более жирный кефир, а то выпечка может быть клекловатой.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/79733-lepeshka-na-kefire-ili-lavash-po-russki.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.