Тесто разморозить при комнатной температуре и выложить на припыленную мукой доску.

Раскатать тесто до 3 мм тол., не меньше. Т. е. пласт должен увеличиться в два раза.

Порезать тесто на 1,5 см полоски и затем разделить их поровну.

Творог смешать с сахаром.

Добавить 2 ст. л. повидла и хорошо перемешать.

Смазать каждую полоску творожной смесью

и закрутить рулетиком. Вот таким образом приготовить рулетики из двух пластин слоеного теста.

Берем противень. Кладем на него две тарелки, одна большая, др. маленькая. Присыпаем края немного мукой. Убираем тарелки и получается два круга. Немного смазываем их маслом и слегка присыпаем мукой.

Выкладываем наши заготовки - рулетики. Не кладите плотно, при выпечке тесто будет увеличиваться. Смажьте его взбитым желтком с щепоткой сахара.

А теперь вы можете украсить снеговика. Из полоски сделать шарфик. Обозначить ягодами глаза, рот. Ягоды обваляйте в повидле, а потом раскладывайте.

Для носа возьмите морковку (глазированную) или половинку помидора чери (вычищенную внутри от мякоти и заполненную творогом).

Нос снеговику, желательно прилепить, когда пирог испечется.

Выпекать снеговика в разогретой до 180 С духовке 25 мин. до румяного цвета.

Приятного аппетита!

Этот пирог, я хотела бы подарить Всем поварятам сайта "Поваренок". И поздравить их с наступающим Новым годом!

Я желаю счастья Вам,

радости, везения,

Чтобы в Новый год мечтам

Сбыться без сомнения,

Чтоб счастливая звезда

Путь ваш освещала

Чтоб удача никогда

Вас не покидала!