NewsRbk.ru » Яблочная начинка для блинчиков

Яблочная начинка для блинчиков

Опубликованно 18 Мая 2015, в 09:11

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Яблоко	2 шт
Сахар	2 ст. л.
Ванилин	по вкусу
Масло сливочное	2 ст. л.
Вода	1 ст. л.
Сок лимонный	1 ст. л.
Крахмал	1 ст. л.

Личные впечатления о рецепте

Как всегда, наваяла я блинов в промышленных масштабах (с мясом) :-) и осталось у меня штук 15, просто так есть - не интересно, вот и вспомнила одну где-то подсмотренную начинку. Немного модифицировала ее под себя и вот что получилось :-)

Яблочная начинка для блинчиков

Натираем яблочки на мелкой или средней терке (в оригинале было - нарезать мелкими кубиками и долго тушить, но у меня не было времени),

поливаем соком лимона и ставим тушить минут на пять на медленный огонь.

Добавляем сливочное масло, ванилин и сахар. Тушим до выпаривания жидкости (у меня плоская кастрюлька, поэтому вода быстро выпаривается).

Добавляем крахмал, разведенный чуть-чуть водичкой, вливаем в наши яблочки и даем заипеть.

Остужаем начинку.

Начиняем наши блинчики и уплетаем с чаем !

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! *IN LOVE* *IN LOVE* *IN LOVE*

А это моя помощница! Помогала замешивать тесто на блины :-D :-D :-D и тереть яблочки :-D :-D :-D

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/79872-yablochnaya-nachinka-dlya-blinchikov.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.