NewsRbk.ru » "Цветочный" пирог из полбяной муки

"Цветочный" пирог из полбяной муки

Опубликованно 18 Мая 2015, в 09:33

Время приготовления: 100 минут

Ингридиенты для приготовления

Мука	150 г
Орех лесной	200 г
Сахар	100 г
Какао-порошок	2 ст. л.
Корица	1 ч. л.
Гвоздика молотая	по вкусу
Соль	по вкусу
Яйцо куриное	2 шт
Ванильный сахар	1 пакет.
Маргарин	150 г
Варенье	300 мл
Сахарная пудра	1 ст. л.

Личные впечатления о рецепте

Нашла еще один рецепт из полбы, сегодня испекла. Получился вкуснющий пирог,.. и уже ничего не осталось... Только один кусочек удалось для мужа припрятать.

"Цветочный" пирог из полбяной муки

Все очень просто: быстро замешиваем тесто из всех ингредиентов, заворачиваем в пленку и ставим на холод на 30 минут.

Через 30 минут 2/3 теста раскатываем в круг(это лучше делать на бумаге для выпечки и на ней же переносить в форму. Тесто не липнет к рукам, но липнет к столу, а муки добавлять нежелательно).

Духовку разогреваем до 180-190*.

Из части оставшегося теста делаем бортик, остаток раскатываем и вырезаем цветы(или звезды или...).

Выкладываем варенье на корж, сверху наши цветы. Ручкой от ложки делаем узор на бортике.

Цветы и бортик смазываем молоком или сливками.

Выпекаем 40 минут при 180*.

Остывший посыпать сахарной пудрой.

ОЧЕНЬ ВКУСНО!!! особенно с молоком...

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/79934-cvetochnyiy-pirog-iz-polbyanoy-muki.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.