NewsRbk.ru » Хрустящие Cookies с горьким шоколадом

Хрустящие Cookies с горьким шоколадом

Опубликованно 18 Мая 2015, в 09:44

Время приготовления: 20 минут

Ингридиенты для приготовления

Масло сливочное	100 г
Сахар	80 г
Яйцо	1 шт
Мука пшеничная	70 г
Шоколад горький	100 г

Личные впечатления о рецепте

Обожаю кофе... свежесваренный ароматный кофе по-восточному ( в Греции его называют греческим) в маленькой чашечке... запивать каждый глоток водой, еще более раскрывая вкус этого напитка... пить медленно, не торопясь, сидя в любимой кафешке и посматривая на прохожих... Традиционно этот кофе подавался с кусочком лукума или с какой-либо другой восточной сладостью. Сейчас в большинстве случаев кофе сервируют маленькими печеньками Cookies. Они могут быть с шоколадом, орехами или посыпаны сверху сахаром. Имея привычку пить кофе с маленькой печенькой, решила приготовить домашние Cookies.

Хрустящие Cookies с горьким шоколадом

Чуть подтаявшее масло взбить с сахаром и яйцом.

Понемногу вводить просеянную муку, замешивая тесто.

Шоколад нарубить острым ножом.

Ввести шоколад в смесь.

Духовку включаем на 160'.

Противень застилаем бумагой, выкладываем маленькие округлые комочки смеси. Ставим в духовку на 15 мин.

Печенье готово! В меру сладкое с легкой шоколадной горчинкой!!!

После остывания Cookies становятся очень хрустящими, хранить их лучше в специальной бискотьере или плотно закрывающейся емкости.

Пойду варить кофе! Приятного вам аппетита!!!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/79969-hrustyaschie-Cookies-s-gorkim-shokoladom.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.