Вот такие продукты нам понадобятся.

Измельчаем в фудпроцессоре кукурузу и зелёный лук, отделяем желтки от белков. Кукурузу и лук перекладываем в большую миску, добавляем сыр (у меня был смешаный) и желтки. Белки взбиваем до крепкой пены и акуратно смешиваем с остальными компонентами. Солим и перчим по вкусу.

Нагреваем в сковороде масло и выкладываем ложкой оладьи. Жарим с обеих сторон до золотистого цвета.

Приятного аппетита!!!!!!!!!!!