Растворить на водяной бане шоколад и масло.

В остывший шоколад добавить 3 яйца и 3 ст. ложки майонеза"Махеевъ". Взбить миксером.

Добавить просеянную муку и разрыхлитель, сахар, соду. Перемешать до однородности.

Распределить тесто по форме и выпекать 30-40 минут до готовности.

Для глазури: 1 яичный белок взбить с 100 г. Сахарный пудры и соком половины лимона, до получения густых пиков.

Шоколадный корж остудить и равномерно покрыть глазурью. Оставить на 2-3 часа, пока лимонная глазурь не застынет.

Разрезать порционными пирожными и украсить черным шоколадом.