NewsRbk.ru » Оладушки на пиве » Версия для печати

Оладушки на пиве

Опубликованно 18 Мая 2015, в 10:06

Время приготовления: 15 минут

Ингридиенты для приготовления

Пиво светлое	150 мл
Сахар	по вкусу
Соль	по вкусу
Разрыхлитель теста	1 ч. л.
Мука	по вкусу
Масло растительное	по вкусу
Яйцо	1 шт
Майонез	1 ст. л.

Личные впечатления о рецепте

А началось все с того, что захотелось к ужину изобразить нечто к чаю... Что быстрее всего? Оладьи! Начала уж делать тесто и тут выяснилось, что кто-то (интересно, кто?) допил кефир, что хранился в холодильнике как раз для такого случая! Ну и ладно! А что это чуток в бутылочке налито? Ах, пиво!.. ну, держись, поглотитель кефира! )))

Оладушки на пиве

Я подумала, а почему бы и нет? Блины на пиве печем, печенье на майонезе - отменное... Почему бы и к оладьям все это не применить? :-[

Яйцо взбиваем с сахаром почти добела. Добавляем соль и майонез. Все тщательно перемешиваем и постепенно вводим пиво. Слегка взбиваем все вместе и насыпаем понемногу муку, постоянно помешивая (не забудьте о разрыхлителе!).

Тесто должно получиться достаточно густым.

Жарим на растительном маслице как обычные оладушки.

Очень вкусные получились оладушки: пышные, внутри - воздушные и пористые, а снаружи - с тонкой плотной корочкой.

В общем, угощайтесь! Это вам!

[size=18][/size]

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/80023-oladushki-na-pive.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.