Режем куриные грудки на половинки вдоль.

Нарезаем шампиньоны.

Мелко натираем сыр.

Перемешиваем с солью и перцем муку.

Обваливаем грудки в смеси и жарим в растительном масле по пять минут с каждой стороны.

Перекладываем куриные грудки на тарелку.

Жарим в сковороде грибы со специями и бульоном. Держим минут семь. Всыпаем крахмал, готовим минуты две, чтобы часть влаги выпарилась.

Соус переливаем в тарелку.

На сковороду кладем грудки, поверх них - сыр и грибы. Закрываем крышкой, держим на плите минут пять.

Все, куриные грудки с грибами и сыром готовы.