Ингредиенты

Размягченное масло растереть с сахаром и добавить яйцо.

Орехи измельчить не очень мелко.

В масло всыпать просеянную муку, пакетик пудинга, орехи и разрыхлитель.

Замесить тесто, муки может уйти чуть больше или меньше. Тесто должно быть не сильно крутое, достаточно мягкое.

Сформировать шарики величиной с грецкий орех.

Взбить белки до состояния устойчивой пены.

Немного примять шарик, обмакнуть в белок, затем в сахар.

Выложить на лист, выпекать минут 20-25.

Время выпечки и температуру ориентируйтесь по своей духовке.

Я выпекаю при температуре примерно 180 гр.

Приятного аппетита!