Ночью в Москве: 
Печенье " К Рождеству "
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Другие изделия |
| Добавлено: | 2015-05-18 10:17:33 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Масло сливочное | 200 г |
Яйцо  |
3 шт |
| Пудинг шоколадный |
1 пакет. |
| Орех фундук | 1 горст. |
| Мука пшеничная | 400 г |
| Разрыхлитель теста | 1 ч. л. |
| Сахар |
1 стак. |
| Соль |
1 ч. л. |
| Нежное шоколадное печенье с орехами и верхушкой из взбитых белков. |
Ингредиенты
Размягченное масло растереть с сахаром и добавить яйцо.
Орехи измельчить не очень мелко.
В масло всыпать просеянную муку, пакетик пудинга, орехи и разрыхлитель.
Замесить тесто, муки может уйти чуть больше или меньше. Тесто должно быть не сильно крутое, достаточно мягкое.
Сформировать шарики величиной с грецкий орех.
Взбить белки до состояния устойчивой пены.
Немного примять шарик, обмакнуть в белок, затем в сахар.
Выложить на лист, выпекать минут 20-25.
Время выпечки и температуру ориентируйтесь по своей духовке.
Я выпекаю при температуре примерно 180 гр.
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
