- Смешиваем размягченное сливочное масло с сахаром,

- добавляем яйца и хорошенько перемешиваем,

- следом отправляем разрыхлитель и йогурт (любой, на Ваш выбор), перемешиваем до однородной массы,

- добавляем муки, столько, чтобы тесто стало вязким, у меня ушло, даже меньше стакана,

- выкладываем тесто в форму (у меня форма силиконовая, поэтому я ее не смазывала, обычную форму нужно обязательно смазать маслом), разравниваем, украшаем орешками по желанию и отправляем в разогретую до 180 *С духовку, на 30 -35 минут.

- Минимум телодвижений и коврижка готова. Достаем ее из духовки, перекладываем на тарелку и посыпаем сахарной пудрой.

Приятного аппетита!