Смешиваем муку, соль, сахар, соду и яйца.

Постепенно вливаем молоко и интенсивно размешиваем, чтобы не было комочков. Туда же добавляем растительное масло.

Смазываем сковороду салом и жарим блинчики!

Из картофеля делаем пюре, а лук обжариваем до золотистого цвета. Все смешиваем!

Блинчик смазываем сливочным маслом.

Фаршируем.

Я это делаю вот так.

Ну, вот и все, блины готовы! Кушайте на здоровье!