Хлопья рисовые "Мистраль" прекрасно подошли для этой основы!

Разогреть духовку до 180С.

И так, хлопья залить кипяченой водой оставить набухать.

Лук мелко нарезать и обжарить на сливочном масле до золотистого цвета.

Четыре яйца взбить и смешать с паштетом из тунца.

Сыр натереть на мелкой терке, укроп измельчить и соединить с яично-рыбной смесью и сливками, посолить.

В набухшие хлопья добавить одно яйцо, посолить и размешать до однородного состояния.

Форму смазать маслом, и влажными руками разровнять рисовую массу по форме.

Влить начинку на рисовую основу и выпекать в заранее разогретой духовке примерно 30 минут.

P.S. Желательно есть теплым!