Сырники, конечно обычные, каюсь, можете кидаться тапками, но получилось так вкусно, что не могу не поделиться, итак:

Сырники

Растираем яйцо с сахаром, добавляем какао и мяту.

Творог размягчаем вилкой, вливаем яичную массу.

Муку смешиваем с разрыхлителем и подмешиваем к творогу.

Ладошку опускаем в муку, ложкой выкладываем нужное количество творожного теста на ладонь, формируем сырник и обжариваем на горячей сковородке до готовности. Готовые сырники подаем с фруктовым соусом и посыпаем грецкими орехами.

Соус:

Фейхоа, киви измельчить в блендере, по вкусу добавить сахар. Соус лучше приготовить до того как будут готовы сырники, чтоб кристаллы сахара успели раствориться...

Приятного аппетита!!!