NewsRbk.ru » Венок с тыквенной начинкой слоями

Венок с тыквенной начинкой слоями

Опубликованно 18 Мая 2015, в 10:57

Время приготовления: 120 минут

Ингридиенты для приготовления

Мука пшеничная	500 г
Дрожжи	1 пакет.
Молоко	150 мл
Яйцо куриное	2 шт
Сахар	100
Масло сливочное	100 по вкусу
Соль	по вкусу
Тыквы	500 г

Личные впечатления о рецепте

На сайте есть похожий, но немного по другому. Patzerlgugelhupf, с джазкука-спасибо Оле. Нежный пирог, начинку можно любую на вкус. У меня еще в загажнике))) осталось тыквенное пюре, как раз подошло к пирогу.

Венок с тыквенной начинкой слоями

муку просеять, сделать углубление, всыпать дрожжи и 1 ч.л. сахара,

налить молоко, перемешать (тесто как на оладики), накрыть и поставить на 20-30 мин. подниматься.

Яйца взболтать с сахаром и солью, влить в муку с опарой и перемешать.

Вмешать масло, вымесить 10 мин(имеется в ввиду в ХПечке) Поставить в тёплое место подходить 1,5 часа,

К тыквенному пюре[url]http://www.povarenok.ru/recipes/show/12738/[/url] добавить по вкусу сахар,ваниль.Рабочее место подсыпать мукой и руками брать маленькие кусочки теста,формировать ввиде лепешки,положить начинку и укладываем друг на дружку по кругу в форме-венок. Форму смазать маслом и посыпать мукой.

дать подойти вдвое и выпекать при 180°-190° 45-50 мин..Сверху смазала желтком + растит.масло.

[img]http://s53.radikal.ru/i140/0812/22/671ad5a917fa.jpg[/img][img]http://s56.radikal.ru/i154/0812/b4/3e508f2753ae.jpg[/img]

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/80184-venok--s-tyikvennoy-nachinkoy-sloyami.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.