В чашу налить молоко. Добавить к нему растопленое масло ( можно заменить маргарином) горячее. Затем муку и дрожжи. Замесить очень нежное эластичное тесто. Убрать в холодильник минимум на час, а если приготовить тесто с вечера, то горячая, ароматная выпечка к завтраку вам обеспечена :)

Тесто № 2 готовится аналогично первому + какао.

Пока тесто "отдыхает" займемся начинкой.

Всё очень просто: орехи измельчить и смешать с сахаром.

Оба теста разделить на 2 части. Взять по 1 части от каждого теста, придать форму лепёшек. сложить лепёшки друг на друга и раскатать в круглый пласт. Пласт нарезать на треугольники. На широкую часть треугольника выложить начинку и свернуть трубочкой к узкому краю.

Выложить рогалики на противень не очень близко друг к другу, так как рогалики значительно увеличатся. Выпекать при 180 градусах примерно 15 мин.

Рогалики готовы, можно звать дорогих вам людей к столу.