NewsRbk.ru » Кекс "Пилар" » Версия для печати

Кекс "Пилар"

Опубликованно 18 Мая 2015, в 11:13

Время приготовления: 30 минут

Ингридиенты для приготовления

Мука	3 стак.
Сахар	3 стак.
Масло подсолнечное	1 стак.
Яйцо куриное	3 шт
Йогурт	1 стак.
Разрыхлитель теста	1 упак.
Ванилин	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Рецептом этого кекса со мной поделилась соседка - испанка по имени Пилар. Оригинального названия этого кекса я не знаю, поэтому решила назвать его именно так. Вообще, кекс смело можно было назвать "Удачный", так как он действительно выходит удачным, назависимо от дополнительных ингридиентов. Еще один плюс этого кекса - готовится он достаточно быстро, поэтому вполне подойдет для чаепития с неожиданными гостями. Также, своеобразной ообенностью этого рецепта является то, что мерой ингридиентов служит стаканчик из под йогурта.

Кекс "Пилар"

Вот продукты, которые нам понадобятся. Я еще взяла немного горького шоколада. ВНИМАНИЕ!!! Стакан в данном рецепте из под йогурта!!! Т. е. 3 стакана сахара имеется в виду 3 йогуртовых стаканчика.

Яйца взбиваем с сахаром, ванилином.

Добавляем стаканчик подсолнечного масла, йогурт натуральный (можно брать любой). Все перемешиваем.

Я добавила шоколадную крошку.

Отмеряем 3 стаканчика муки, добавляем разрыхлитель и просеиваем. Все тщательно размешиваем.

Застилаем форму пекарской бумагой (если нет бумаги, можно просто смазать подсолнечным маслом), выливаем туда тесто и ставим в разогретую духовку на 30 минут при температуре 180С.

Получается вот такой кекс. В качестве начики можно брать что угодно - изюм, шоколад, орехи, мак и т. д. Единственное, учитывайте, что если добавляеете, к примеру, измельченный миндаль или любой другой орех, то муки нужно брать немного меньше.

Приятного аппетита.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/80232-keks-quotpilarquot.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.