подготовить рабочее место

Яйца + сахар + сода (не гасить!)

Вмешать сметану и мёд жидкий

Затем муку и крупно рубленые орехи, перемешать.

Тесто вылить в смазанную маслом форму, поставить в нагретую духовку, выпекать 20-25минут.

Крем взбить миксером около10 минуток, будет казаться жидким, надо поставить в холодильник и он застынет.

Остудить корж, разрезать и смазать. Можно крем разделить на 2 части и в одну добавить какао 4ст.л, по желанию!

Тортик на пару часов в холод. Украсить кто как может и Готово!!!

P.S из предлагаемого рецепта выйдет один корж! впринципе его достаточно, но если гостей много, то можно порцию увеличить вдвое. получится как на фото!