NewsRbk.ru » Оладушки "Волшебные" » Версия для печати

Оладушки "Волшебные"

Опубликованно 19 Мая 2015, в 08:48

Время приготовления: 15 минут

Ингридиенты для приготовления

Сметана	150 г
Желток яичный	2 шт
Белок яичный	2 шт
Сахар	3 ст. л.
Мука	100 г

Личные впечатления о рецепте

Ну как же можно не любить волшебные оладушки! Вкуснее и не может быть! Жаль их не знали бабушки! В ногу со временем четко шагаем! Новое что-то себе выбираем! Хочу друзья вам предложить, рецепт по вкусу оценить. Если вдруг понравится, то в меню останется! Столь скромные эти оладьи на вид, похожи на нежный, воздушный бисквит! готовятся тоже чуть-чуть необычно! И масло отсутствует, столь не привычно! Не жирные, не пышные, а с легкостью знакомые! Настолько к ней привыкшие, оладьи невесомые! Дорогие, угощаю! Жду все отзывы от вас! Вкусно будет, обещаю! Приготовите не раз!

Оладушки "Волшебные"

Продукты

Смешать желтки и сахар.

Добавить сметану и муку, все перемешать ( тесто не должно быть жидким)

Белки взбить в крутую пену ( я добавляю каплю соли)

Соединить тесто с белками, все аккуратно, хорошо перемешать.

Разогреть на очень маленьком огне сковороду, оладушки выкладывать ложкой. Масла не добавлять!

На маленьком огне, без масла, обжарить оладушки с двух сторон. ( сковорода должна быть хорошей)

Оладушки готовы.

Подавать, с чем любите! Варенье, сметана, джем..

Приятного аппетита!

Блюдо готово!

Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/80268-oladushki-quotvolshebnyiequot.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.