1. Соедините яйца, какао, соль, разрыхлитель, кофе и ваниль- перемешайте то однородности.

2. Шоколад соединить с сливочным маслом и растопить, дать остыть. К яичной смеси добавить сахар и шоколадную смесь и перемешать до однородности.

3. Добавьте муку и перемешайте деревянной ложкой.

4. Наше тесто.

5. Для начинке соедините сливочный сыр, желток и сахар- взбейте до однородности.

6. Смазать форму маслом. У меня форма для миниатюрных кексов.

7. На дно формы мы добавляем по 1 ст. л. шоколадного теста потом белой начинки, и сверху 1 ч. л. шоколадного теста. Я добавила слишком много теста и они у меня получились с шляпкой :)

8. Отправить в духовку на 12 минут, при 180*С. Дайте им остыть 10 минут в форме, потом дайте полностью остыть на решётке. Мы их ели в тёплом и в холодном виде- вкусняшки.

9. Дразним мужа :)

10. Разрез.

Приятного аппетита!