NewsRbk.ru » Жареное мороженое в эклерах "Hot Ice"

Жареное мороженое в эклерах "Hot Ice"

Опубликованно 19 Мая 2015, в 09:23

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Эклеры	8 шт
Мороженое	по вкусу
Яйцо куриное	2 шт
Мука пшеничная	2 ст. л.
Крахмал	2 ст. л.
Вода газированная	3 ст. л.
Масло сливочное	по вкусу
Мед	по вкусу
Кунжут	1 ст. л.

Личные впечатления о рецепте

Идею этого блюда увидела по телевизору, но записать не успела, поэтому воспроизводила уже по-своему. Десерт безумно вкусный: эклеры, начиненные мороженым, жареные в кляре во фритюре. А сверху мед и кунжут.... Только представьте, как Вы откусываете горячий, политый медом эклер, а внутри тающее мороженое... Вкуснотища неземная! Порадуйте своих любимых таким десертом! Они точно будут Вам благодарны!

Жареное мороженое в эклерах "Hot Ice"

Взбить одно яйцо, белок второго, муку, крахмал и минеральную воду. Кляр готов.

Начинить эклеры мороженым. Эклеры готовила по этому рецепту http://www.povarenok.ru/recipes/show/223/

У меня было сливочное мороженое с вишневым джемом.

В глубоком сотейнике разогреть масло, эклер с мороженым обмакнуть в кляр и быстро обжарить во фритюре. Излишки жира промокнуть на бумажном полотенце.

При подаче полить медом и посыпать обжаренным кунжутом.

В разломе.

Этому лакомству больше подойдет название "Прощай, фигура!" Но это так вкусно, невозможно устоять!!!

Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/80387-zharenoe-morozhenoe-v-eklerah-Hot-Ice.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.