NewsRbk.ru » Французский десерт "Клафути"

Французский десерт "Клафути"

Опубликованно 19 Мая 2015, в 09:28

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Личные впечатления о рецепте

Сладкая запеканка, которую французы готовят с сочными вишнями. Подается на десерт с йогуртом или сметаной. По рецепту А. Макаревича.

Французский десерт "Клафути"

Взбить яйца с сахарной пудрой, как масса увеличится в обьеме добавить коньяк.

Ввести просеянную муку, перемешать шпателем, постепенно добавить молоко.

Форму размером 26, обильно смазать маслом, выложить вишню (у меня небыло 450 г,положила меньше).

Сверху вылить приготовленную массу. Поставить выпекаться при 200 гр до готовности.

Подать со сметаной или йогуртом.

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.