- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -
Шоколадно-ореховый торт без муки
Опубликованно 19 Мая 2015, в 09:39
Миндаль | 200 г |
Орехи грецкие | 150 г |
Шоколад | 100 г |
Масло сливочное | 250 г |
Яйцо куриное | 5 шт |
Сахар | стак. |
Какао-порошок | 3 ст. л. |
Молоко | 4 ст. л. |
Соль | по вкусу |
Очень вкусный торт, для любителей орехов и шоколада. Этого в нeм больше, чем достаточно. Мне по консистенции напомнил пирожное "Картошка", только сделанное из орехов. |
Шоколадно-ореховый торт без муки
Миндаль измельчить в блендере или комбайне.
В середине измельчения добавить грецкие орехи. Измельчаем всё почти в пудру.
Масло комнатной температуры растираем с сахаром (0,5 стакана).
У яиц отделяем желтки от белков. Желтки добавляем к массе. Растираем.
Натираем на мелкой тёрке шоколад. Четверть шоколадки я поломала крупными кусочками.
И добавляем орехи.
Отдельно взбиваем белки в устойчивую пену. Я добавляю щепотку соли.
Добавляем в тесто. Перемешиваем аккуратно.
Тесто выкладываем в форму, смазанную сливочным маслом (у меня разъёмная, диаметром 26 см). Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке, до готовности (40 минут).
Для глазури смешать все продукты (сахар, масло, молоко и какао), варить на среднем огне, постоянно помешивая, до появления пузырьков.
Торт покрыть тёплой глазурью.
Посыпать орехами.
[size=18 ]Приятного аппетита![/size]
URL сайта: http://newsrbk.ru/
URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/80443-shokoladno-orehovyiy-tort-bez-muki.html
Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.
Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.