100 грамм масла размягчить до комнатной температуры и добавить туда соль,

высыпаем 60 грамм сахарной пудры и хорошо перемешиваем.

Арахис жарим одну минуту и измельчаем, но так, чтобы кусочки были крупными.

Муку обычную и кукурузную смешиваем с разрыхлителем и арахисом,

добавляем в масло и замешиваем тесто (оно будет крошками).

На тарелку положить бумагу для выпечки, насыпать крошку. И утрамбовать.

Обратной стороной лезвия ножа, слегка надавливая, разделите лепешку на 8 частей.

Выпекать в микроволновке - 3 минуты все зависит от микроволновки, не передержите, а то сгорит. Через две минуты посмотрите - тесто станет мягким, а полностью затвердеет печенье, когда остынет.

[size=18]

[size=18]