- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Торт "Негра"

Опубликованно 19 Мая 2015, в 10:04


Время приготовления: 120 минут

Ингридиенты для приготовления
Яйцо куриное 2 шт
Сахар 2 стак.
Молоко 2 стак.
Черемуха 2 стак.
Мука пшеничная 2 стак.
Сода ч. л.
Сметана 400 г
Какао-порошок 2 ч. л.

Личные впечатления о рецепте
Предлагаю приготовить Вам совершенно несложный, но необычайно вкусный торт. Замечательное сочетание черемухи и сметаны порадует Вашу семью и друзей.

Торт "Негра"

Вам потребуется:

Наливаем молоко в кастрюлю и ставим на огонь для закипания.

В кипящее молоко, постоянно помешивая, засыпаем молотую черемуху …

…и завариваем её - минуты 2-3. После этого оставляем заваренную черемуху для остывания.

Растереть яйца с сахаром.

Добавить гашеную соду и муку…

… перемешивая, добавляем остывшую черемуху…

Все тщательно перемешиваем.

Тесто разделить на 4 равные части. Выливаем одну часть в форму для выпекания (можно и сковородку, только предварительно её разогреть и смазать сливочным маслом).

Ставим в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут. Готовность можно проверять спичкой.

Сметану смешиваю с сахаром…

…и взбиваю миксером, получается такой незатейливый крем.

Остывшие коржи промазываем взбитым кремом.

Аккуратно смазав верх и бока торта, приступаем к украшению.

Для украшения торта в сметану добавляем какао-порошок и перемешиваем.

В кондитерский шприц набираем получившейся темный «крем» и на торт наносим вот такие окружности.

Получается вот так.

Зубочисткой проводим по торту, пересекая темные, белые полоски, сначала к центру торта.

А потом от центра.

Проделываем такую процедуру по всей поверхности.

Получается такой «веселенький» тортик.

Приятного аппетита!!! Порадуйте своих любимых!!!



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/80540-tort-negra.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.