NewsRbk.ru » Печенье праздничное "Любовный пазл"

Печенье праздничное "Любовный пазл"

Опубликованно 19 Мая 2015, в 10:12

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Масло сливочное	100 г
Сахар	40 г
Мука	100 г
Шоколад	100 г
Миндаль	100 г
Белок яичный	1 шт
Ваниль	1 шт
Экстракт ванильный	1 ст. л.

Личные впечатления о рецепте

Предлагаю вам невероятно вкусное печенье-пирожное. Любители шоколада и нежнейшего, рассыпчатого теста оценят по достоинству. В будни его можно просто нарезать желаемой формой, а для праздничного завтрака будем делать вот такую валентинку - пазл. Утром, как правило, не всегда есть время готовить на кухне, поэтому рецепт хорош тем, что заготовка всю ночь может быть в холодильнике, а к завтраку мы испечeм еe за 15 минут.

Печенье праздничное "Любовный пазл"

Песочный слой. Взбить масло с сахаром и ванилью.

Аккуратно вмешать муку.

Разделить на 2 части, раскатать в тонкий пласт 15 на 20 см, между целлофановым пакетом или пищевой плёнкой, убрать в холодильник на 10 минут.

Шоколадный слой. Измельчить миндаль, лучше в кофемолке.

Порубить шоколад.

Смешать в чашке,

добавить белок и коньяк, перемешать.

Раскатать между плёнкой.

Выложить между охлаждённым песочным тестом. Ещё раз охладить минут 20 или убрать на ночь в холодильник.

После охлаждения нарезаем желаемой формой.

У меня для праздника вот такое самодельное лекало есть.

Выпекаем в духовке на 180-190 градусов, минут 15. !Духовка не должна быть горячей, иначе печенье потечёт!

Украшение-дело вашего вкуса. Если вы добавляете ваниль, то тесто получается в крапинку, необыкновенно красивое уже само по себе.

Изысканный завтрак - подарок для любимого готов! Любите и будьте любимы!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/80569-pechene-prazdnichnoe-lyubovnyiy-pazl.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.