- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Тортик "Кудрявый"

Опубликованно 19 Мая 2015, в 10:20


Время приготовления: 40 минут

Ингридиенты для приготовления
Мука пшеничная 250 г
Сахар 280 г
Яйцо куриное 4 шт
Майонез 250 г
Разрыхлитель теста 1 ч. л.
Какао-порошок 4 ст. л.
Масло сливочное 30 г
Молоко 2 ст. л.
Сметана 600 г

Личные впечатления о рецепте
Под этим и многими другими названиями "скрывается" принцип собирания частей торта. Вариантов множество. Но такого теста я на нашем сайте не нашла. Рецепт очень прост, но, тем не менее, торт получается очень вкусным, да и приготовление не займет много времени. Если повторилась, удаляйте без проблем.

Тортик "Кудрявый"

Ну, что ж, приступим к приготовлению очень простого, но, тем не менее, очень вкусного тортика.

Яйца взбиваем с сахаром, добавляя к ним майонез. Как только сахар растворится - вводим муку с разрыхлителем.

Тесто по густоте получается как густая сметана.

Делим эту массу пополам. Одна остается белой.

Выливаем ее в форму.

Во вторую добавляем 2 ст.л. какао.

Выливаем в форму.

Выпекаем в заранее разогретой до 200 градусов духовке 20-25 минут (ориентируемся на свою духовку). Готовность проверяем деревянной шпажкой: сухая - значит, готово!!

Корчневый корж разрезаем на кубики со стороной примерно 2,5 Х 2,5см.

Готовим крем, он абсолютно прост: взбиваем сметану с сахаром

Белый корж разрезаем вдоль на две половинки и пропитываем кремом. В принципе, можно и не разрезать, все равно пропитается!

Собираем торт. На белый корж выкладываем кубики коричневого коржа, предварительно хорошенько обмакнув в сметанный крем. Выкладываем горкой.

Готовим глазурь. Наливаем молоко, добавляем сливочное масло и сахарный песок. Когда масло растопится, добавляем какао и тщательно перемешиваем.

Заливаем глазурью наш торт.

Даем настояться 1 - 1,5 часа. Приглашаем всех на чашечку ароматного чая с тортом!!



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/80601-tortik--kudryavyiy.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.