И так хочу предложить вам рецепт маминого счастья:

Взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром с помощью миксера.

Добавить раст.масло и муку,смешанную с разрыхлителем и всё перемешать.

Из этого теста испечь 2 коржа(у меня второй корж получился толстым и мне пришлось его разрезать пополам.И из-за этого на фото у меня видно 3 коржа) в круглой форме 28 см.,смазанной маслом.

Печь при Т.: 180-200 градусов.

Затем остудить.

Пока пекутся коржи сделать крем:

Для этого сначала надо взбить сливки(перед этим их надо поставить в холодильник на несколько часов) с закрепителем и уже взбитыми поставить их обратно в холодильник.

Мягкое слив.масло смешать со сгущенкой и взбить миксером.

Добавить кокосовую стружку.

Перед тем,как смазывать коржи,надо смешать масляную массу со сливками.

Собрать торт,смазывая его кремом.

Края тоже обмазать кремом,сверху уложить конфетки и посыпать кокосовыми стружками.

И через несколько часов можно наслaждаться.

Я надеюсь,что и вам мой тортик понравится.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !

Я этот торт уже очень давно не пекла, что уже и забыла какой он вкусный. И за это спасибо моей мамуле.

Среди привычного обмана,

Среди словесного тумана,

Я вдруг почувствовал, как много

Для человека значит мама.

Когда вперед иду упрямо,

Идти мне помогает мама.

Когда проваливаюсь в яму,

Протягивает руку мама.

Мне нужно много или мало,

Готова поделиться мама.

Живу я криво или прямо,

Меня все так же любит мама.

Когда тот день далекий длился,

Наверно, я не весь родился.

Наверно, часть меня в тебе...

А может часть тебя во мне?