Вечером в Москве: 
Торт "Мечта Рафаэля"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Десерты > Другие десерты |
| Добавлено: | 2015-05-19 10:21:44 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 104 |
| Яйцо | 8 шт |
| Сахар | 18 ст. л. |
| Масло растительное | 18 ст. л. |
| Мука | 18 ст. л. |
| Ванильный сахар | 2 пакет. |
| Разрыхлитель теста | 2 пакет. |
| Молоко сгущенное | 1 бан. |
| Масло сливочное | 200 г |
Сливки  |
400 мл |
| Загуститель сливок | 2 пакет. |
| Стружка кокосовая | 50 г |
| Конфеты |
1 пач. |
| 2 февраля у моей любимой мамули был день Ангела. Но так как в понедельник мы отпразновать не могли(понедельник-рабочий день для всех), мы справляли вчера, т. е. субботу. И к этому дню мне был заказан торт с мамиными любимыми Рафаэлками. И я, как любящая дочь, исполнила заказ. Мама была просто счастлива, что и мне прибавило счастья и хорошего настроения на всю неделю вперед... |
И так хочу предложить вам рецепт маминого счастья:
Взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром с помощью миксера.
Добавить раст.масло и муку,смешанную с разрыхлителем и всё перемешать.
Из этого теста испечь 2 коржа(у меня второй корж получился толстым и мне пришлось его разрезать пополам.И из-за этого на фото у меня видно 3 коржа) в круглой форме 28 см.,смазанной маслом.
Печь при Т.: 180-200 градусов.
Затем остудить.
Пока пекутся коржи сделать крем:
Для этого сначала надо взбить сливки(перед этим их надо поставить в холодильник на несколько часов) с закрепителем и уже взбитыми поставить их обратно в холодильник.
Мягкое слив.масло смешать со сгущенкой и взбить миксером.
Добавить кокосовую стружку.
Перед тем,как смазывать коржи,надо смешать масляную массу со сливками.
Собрать торт,смазывая его кремом.
Края тоже обмазать кремом,сверху уложить конфетки и посыпать кокосовыми стружками.
И через несколько часов можно наслaждаться.
Я надеюсь,что и вам мой тортик понравится.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !
Я этот торт уже очень давно не пекла, что уже и забыла какой он вкусный. И за это спасибо моей мамуле.
Среди привычного обмана,
Среди словесного тумана,
Я вдруг почувствовал, как много
Для человека значит мама.
Когда вперед иду упрямо,
Идти мне помогает мама.
Когда проваливаюсь в яму,
Протягивает руку мама.
Мне нужно много или мало,
Готова поделиться мама.
Живу я криво или прямо,
Меня все так же любит мама.
Когда тот день далекий длился,
Наверно, я не весь родился.
Наверно, часть меня в тебе...
А может часть тебя во мне?
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
