Вот мое печенье, форма не совсем пальчиков, но все же. Состав печенья - 4 яйца, 2/3 (135гр.) чашки сахара, щепотка соли, 1 чашка (120гр) муки + 0,5 ч.л. разрыхлителя, 75гр картофельного крахмала, сахарная пудра.

А вот продукты для десерта. Крем взбить по инструкции с 250 мл. молока.

Выложить слой печенья, пропитать кофе и кремом.

Затем следующий слой печенья (ну, тут и так ясно) - тоже пропитать кофе.

Верх залить кремом и посыпать какао. Приятного аппетита! Извините, что слишком уж примитивно, но, может, кому-то на скорую руку пригодится. Спасибо за внимание!