Мягкое сливочное масло соединяем с сахаром, яйцами, сметаной и содой. Кладем муку и орехи.

Выливаем в форму.

Выпекаем при температуре 170-175 градусов минут 35-40.

Варим шоколадный крем. Желтки растираем с сахаром и мукой, добавляем немного молока и вливаем в кипящее молоко на плите. Варим, помешивая, до загустения. В горячий крем бросаем кусочками шоколад и интенсивно размешиваем до однородной консистенции.

Даем торту немного остыть и разрезаем на три коржа. Смазываем кремом.

Украшаем взбитыми сливками и молотыми орехами.

Получаем такой торт.

В разрезе.