Ингредиенты

В миске смешать пшеничную и кукурузную муку, разрыхлитель, ванилин и цедру.

Масло (комнатной температуры) взбить с сахаром

Соединить обе смеси.

Добавить изюм и замесить мягкое и не липкое тесто. (Количество муки наверно придется корректировать, т.к. мне пришлось добавлять понемногу, чтобы получить тесто нужной консистенции).

Сформировать печенье в виде лодочек. Выложить на противень, покрытый бумагой для выпечки или силиконовый коврик.

Выпекать в предварительно разогретой до 180С духовке, до румяного цвета ~ 20-25 мин.

Посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!