Маргарин натереть на терке, добавить сметану, гашеную соду, муку и замесить тесто. Разделить тесто на 15 частей и положить в холод на 3 часа.

Изюм залить кипятком на 1,5 часа, просушить.

Тесто раскатать полосками, разложить на них изюм, защипать в трубочку и уложить на противень швом вниз. Выпечь.

Трубочки сложить горкой (5,4,3,2,1), промазать кремом.

Для крема все ингредиенты взбить миксером до однородной консистенции.

Приятного аппетита!