Берём 6 яиц.

Добавляем 1 стак. сахара и 4 ст.л. жидкого мёда. Ставим на паровую баню и держим, помешивая, до образования сверху белой пены.

Добавляем соду, ванилин и муку.

Замешиваем тесто (не очнь тугое), ставим на 1 час в холодильник.

Раскатываем коржи.

Выпекаем до румяности.

Смазываем кремом ( 1 л. сметаны и 1 стак. сахара, 1 пакет ванилина), крем нужно приготовить заранее, чтобы сахар растворился в сметане.

Вот такой не сложный тортик!!!