Тортик "Солнышко"
Категория: | Рецепты > Десерты > Другие десерты |
Добавлено: | 2015-05-20 08:56:24 |
Время приготовления: | 150 минут |
Кол-во порций: | 10 порций |
Кухня | 104 |
Яйцо куриное | 6 шт |
Сахар | 2 стак. |
Мед | 4 ст. л. |
Сода | 1 ч. л. |
Ванилин | 2 пакет. |
Мука | по вкусу |
Сметана | 1 л |
Фрукты | по вкусу |
Вот такой тортик я испекла на день рождение сыночку, которому 8 марта исполнился 1 годик!!! |
Берём 6 яиц.
Добавляем 1 стак. сахара и 4 ст.л. жидкого мёда. Ставим на паровую баню и держим, помешивая, до образования сверху белой пены.
Добавляем соду, ванилин и муку.
Замешиваем тесто (не очнь тугое), ставим на 1 час в холодильник.
Раскатываем коржи.
Выпекаем до румяности.
Смазываем кремом ( 1 л. сметаны и 1 стак. сахара, 1 пакет ванилина), крем нужно приготовить заранее, чтобы сахар растворился в сметане.
Вот такой не сложный тортик!!!