Шоколадный десерт "Брауни"
Категория: | Рецепты > Десерты > Другие десерты |
Добавлено: | 2015-05-20 08:55:52 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Шоколад черный | 100 г |
Масло сливочное | 170 г |
Сахар | 200 г |
Яйцо | 3 шт |
Мука пшеничная | 125 г |
Орехи грецкие | 115 г |
Необычайно вкусный десерт, очень популярен в Америке. Необычность его в том, что сверху сухая и хрустящая корочка, а внутри он кремовый. Вариантов этого десерта очень много, это один из них. |
Растопить шоколад с маслом и дать остыть
Яйца взбить с сахаром венчиком.
Добавить муку, остывший шоколад, орехи.
Выложить массу в форму застеленную пекарской бумагой (номером 22), выпекать при 180 г, 35 минут, не передержать, будет сухой.
Дать остыть, порезать на кусочки, подать с ягодами или с мороженым.