Тесто: 3 яйца, 1. 5 ст сахара, 1. 5 ст сметаны, 1 ч л соды погашенной лимонным соком все смешать и добавить постепенно 2. 5 ст муки. Вылить тесто в смазанную маслом разъемную форму. Выпекать при 180 С. Готовность проверить зубочисткой.

Как испеклось достать из формы и дать остыть, срезать верхушку (это будет крышечка). Вынуть весь мякиш из бисквита оставляя стенки и дно.

Начинка: 3 -4 киви, 2 апельсина, 3 банана, рубленые орехи перемешать с мякишем.

Крем: 1 б сгущенки, 1 пачка слив. масла. Масло растопить и смешать со сгущенкой.

Собираем торт: На дно выкладываем нарезанные, очищенные от пленок апельсины, на них выкладываем мякиш с орехами, поливаем кремом, следующий слой -киви нарезанные кружочками, мякиш с орехами, крем и последний слой- бананы нарезанные кружочками, мякиш с орехами крем.

Накрываем все это дело крышечкой и в холодильник.

Глазурь: пол пачки слив масла растопить, добавить 0. 5 ст сметаны и 2 ст л какао, перемешать все до однородной консистенции, чуть остудить и залить наш торт. Украшается тортик цукатами из фруктов и кокосов. Получается шкатулка с брюликами-цукатами.

В этот раз я не стала глазурью заливать потому что осталось много мастики с ДР мужа. Сделала украшение из нее.