Желатин замочить в воде на 10 минут, чтобы он набух.

Замороженную клубнику с сахаром поставить на плиту, добавить 20 мл. воды и варить 5 минут.

Клубнику выложить в блендер, оставить сироп на плите. Клубнику перемолоть в пюре.

В клубничное пюре добавить йогурт и сахарную пудру. Все взбить.

В клубничный сироп ввести желатин, прогреть до растворения. Процедить через ситечко в йогуртовую массу.

В форму или бокалы выложить свежие ягоды (клубнику и голубику). Залить йогуртовой смесью.

Поставить в холодильник на 10 минут.

Приятного аппетита!