NewsRbk.ru » Запеченный сметанный крем-суфле

Запеченный сметанный крем-суфле

Опубликованно 20 Мая 2015, в 09:09

Время приготовления: 40 минут

Ингридиенты для приготовления

Сок свежевыжатый	2 ст. л.
Сметана	400 г
Крахмал	4 ст. л.
Яйцо куриное	3 шт
Сахар	100 г
Черника	1 горст.

Личные впечатления о рецепте

Очень нежное суфле, хоть и кажется на первый взгляд плотным. Ну а простота приготовления и доступные продукты сделали его частым гостем на нашем столе.

Запеченный сметанный крем-суфле

Ингредиенты.

Из черники отжать сок. Яйца взбить с сахаром до плотной пены. Добавить крахмал, сок, сметану и еще раз все взбить.

Вылить смесь в форму, раскидать вымытую и просушенную чернику по тесту и выпекать 25 - 30 мин. при t= 180. Поверхность должна стать плотной. Если она колышется увеличьте время. Вынуть и остудить в форме. Переложить на блюдо и посыпать сахарной пудрой.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/80752-zapechennyiy-smetannyiy-krem-sufle.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.