NewsRbk.ru » Печенье "Нежный лимонный хруст"

Печенье "Нежный лимонный хруст"

Опубликованно 20 Мая 2015, в 09:17

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Желток яичный	2 шт
Сахар	1 стак.
Масло сливочное	125 г
Мука пшеничная	2 стак.
Разрыхлитель теста	1 ч. л.
Лимон	2 шт
Тмин	1 ч. л.

Личные впечатления о рецепте

Очень нежные, но в то же время хрустящие печенки, с большим содержанием лимона и ещe кое-чего. Это "кое-что", добавило обалденную неповторимую нотку этому печенью.

Печенье "Нежный лимонный хруст"

Желтки взбить с сахаром, с добавлением щепотки соли, при помощи миксера.

Добавить мягкое сливочное масло.

Цедру, снятую с двух лимонов.

Тмин.

Разрыхлитель.

Добавить просеянную муку.

Хорошо всё смешать сначала миксером, а потом немного вымесить руками.

Скатать тесто в колбаски. Я делаю две, так удобнее.

Завернуть колбаски в пищевую плёнку, и положить в морозилку на 45 минут.

Разогреть духовку до 170 градусов. Нарезать колбаски кружками, толщиной около 7мм.

Смазать бумагу для выпечки сливочным маслом и выложить её на противень. На противень выложить печенье.

Выпекать около 30 минут. Печенье не должно потемнеть.

Посыпать сахарной пудрой. ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!!!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/80790-pechene-nezhnyiy-limonnyiy-hrust.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.