NewsRbk.ru » Десерт "Пьяный чернослив в сугробе"

Десерт "Пьяный чернослив в сугробе"

Опубликованно 20 Мая 2015, в 09:25

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Чернослив	25 шт
Орехи грецкие	по вкусу
Коньяк	100 мл
Сметана	3 ст. л.
Сахарная пудра	2 ст. л.
Цедра лимона	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Простите мне мой юмор... У нас плюсовая температура и идeт дождь, а так хочется снега, Новый год всe-таки ))) потому и "в сугробе"... Ну а "пьяный"? - пусть только десерт будет "пьяным", а все остальные просто весeлыми!!! На конкурс "Gorenje: Новогодняя композиция".

Десерт "Пьяный чернослив в сугробе"

Чернослив залить кипятком. Оставить на 10 минут для набухания.

Воду слить, а чернослив залить коньяком. Оставить на 20 минут.

Далее чернослив обсушить бумажным полотенцем и начинить орехами.

Сметану смешать с сахарной пудрой. Мешать до полного растворения пудры. Если сметана жидкая, то её можно откинуть на марлю и подвесить, например, над раковиной, чтобы стекла лишняя сыворотка, и сметана станет гуще.

Выкладываем чернослив в вазочку. Сверху выкладываем сметану.

Из тонко нарезанной цедры выкладываем снежинку.

Перед подачей охладить в холодильнике минимум час.

[size=18]Приятного аппетита!!!

С Новым годом!!![/size]

Закусочный рулет "Тигромания"

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/80823-desert-pyanyiy-chernosliv-v-sugrobe.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.