NewsRbk.ru » Печенье "Snow Balls" » Версия для печати

Печенье "Snow Balls"

Опубликованно 20 Мая 2015, в 09:27

Время приготовления: 30 минут

Ингридиенты для приготовления

Масло сливочное	175 г
Сахар	2 стак.
Ванильная эссенция	1 ч. л.
Яйцо куриное	2 шт
Мука	2 стак.
Молоко	3 ст. л.
Стружка кокосовая	2 стак.
Какао-порошок	стак.
Вода	3 стак.

Личные впечатления о рецепте

Почему так называется печенье в шоколадой глазури, не знаю! Печенье воздушное, с кокосовой стружкой.

Печенье "Snow Balls"

В миксер кладем яйца, сахар, ванильную эссенцию, молоко и сливочное масло, взбиваем.

Добавляем просеянную муку, кокосовую стружку, замешиваем тесто.

Из теста скатываем шарики, величиной с грецкий орех, и формируем маленькие лепешечки, выкладываем на пекарскую бумагу.

Запекаем печенье в разогретой духовке до 190* 15 минут.

Готовим глазурь: смешиваем сахар с какао-порошком и разводим горячей водой. Ставим на огонь и, помешивая, прогреваем глазурь до полного растворения сахара. Затем добавляем сливочное масло. Даем слегка остыть глазури. Окунаем печенье, выкладываем на блюдо.

Печенье в разрезе. Воздушное, пористое, очень мягкое.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/80829-pechene-Snow-Balls.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.