Вот наши продукты.

Фундук перемалываем.

Смешиваем кардамон, разрыхлитель, соль, муку и фундук (2 ст.л. орехов оставьте для посыпки).

Взбиваем в пышную массу масло, сахар, ванилин.

Добавляем яйцо. Ещё раз всё хорошо взбиваем.

Соединяем сухую смесь с масляной. Хорошо мешаем. Скатываем в шар и убираем в холодильник на 1,5-2 часа.

Из теста катаем шарики. Посыпаем орехами и выкладываем на пергаментную бумагу. Выпекаем в духовке нагретой до 180 градусов 20 минут.