Шоколад с маслом ставлю на маленький огонь растапливаться, не забывая помешивать

Яйца с сахаром слегка взбиваю до растворения сахара

Добавляю растопленный шоколад. разрыхлитель, перемешиваю

Добавляю просеянную муку, замешиваю тесто

Выливаю тесто в смазанную маслом форму...

(Вот с этого момента мой замысел был нарушен - нужно было тесто поделить на две формы)

ставлю в духовку (200град) и как всегда до сухой палочки

Из-за того, что тесто пропекалось дольше, чем обычно - низ сильно поджарился, пришлось его срезать

В итоге получилось два полноценных коржа и выпуклая верхушка

Коржи я обрезала по форме "сердца"

Срезанную верхушку порезала мелкими кубиками

Приготовила крем:

1 стакан готовой смеси смешала с 2-мя стаканами молока, довела до кипения и помешивая проварила еще минуты три

добавила 100г слив.масла, когда крем остыл, добавила коньяк

собираю тортик:

половиной конфитюра

вот такого

промазала нижний корж

поставила форму

теперь выкладываю 1/3 нарезанного кубиками коржа

промазываю половиной крема

еще 1/3 - оставшийся крем

сверху оставшуюся 1/3 коржа

Верхний корж промазала оставшимся конфитюром и перевернув накрывла торт сверху.Хорошенько прижала и в холодильник как минимум на ночь

Сухие сливки (у меня был пакетик - 48г и пакетик - 60г) развела молоком, для верности добавила пакетик загустителя

взбила миксером

С тортика сняла форму, обмазала взбитыми сливками

украсила кокосовой стружкой и сахарными бусинками

А вот такой тортик внутри

ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!