Взбиваем яйца, постепенно добавляя сахар, затем добавляем молоко.

Продолжаем взбивать, добавляя муку и разрыхлитель теста.

В конце вливаем растопленное масло и добавляем измельченные орехи.

Выпекаем четыре коржа, два большего диаметра, а два меньшего.

Пока пекутся коржи, готовим карамелизированные яблоки и сливы. Яблоки очищаем и нарезаем небольшими кусочками. На разогретую сковороду выкладываем яблоки, масло, сахар, ванилин и, постоянно перемешивая, готовим яблоки в течении 15 мин.Таким же образом готовим сливы (для того, чтобы легче снять кожицу, бланшируем в кипящей воде 1 -2 минуты).

Готовим крем (взбиваем масло с вареной сгущенкой) и смазываем корж большего диаметра.

На крем выкладываем карамелизированные яблоки.

Взбиваем сливки до устойчивых пиков и наносим их на яблоки.

Накрываем вторым коржом большого диаметра и смазываем этот корж сверху кремом. В такой же последовательности выкладываем начинку на коржи меньшего диаметра.

Собираем тортик и отправляем в холодильник на 2-3 часа.

Через три часа достаем торт из холодильника и посыпаем его измельченными орехами и кокосовой стружкой.

Теперь украшаем его, заранее изготовленными, изделиями из мастики.

Я украсила его таким вот образом.

Приятного аппетита!!!!!